escamoles

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• Escamoles — are the larvae of ants of the genus Liometopum , harvested from the roots of the agave (tequila) or maguey (mezcal) plant in Mexico. In some forms of Mexican cuisine, escamoles are considered a delicacy and are sometimes referred to as insect… …   Wikipedia

• Escamoles — Les Escamoles sont les larves des fourmis du genre Liometopum, récoltées dans les racines de l agave (ou maguey , plante à partir de laquelle on fait le tequila ou le mezcal au Mexique). Dans certaines formes régionales de la cuisine mexicaine,… …   Wikipédia en Français

• escamoles — ► sustantivo masculino plural México COCINA Hueva comestible de ciertas hormigas, muy apreciada por su sabor …   Enciclopedia Universal

• Escamol — Escamoles a la mantequilla Los escamoles (del náhuatl azcatl, hormiga, y mol, guiso) son larvas de la hormiga Liometopum apiculatum, muy apreciadas como alimento exótico en estados como Guanajuato (en especial en San Luis de la Paz), Hidalgo,… …   Wikipedia Español

• Escamol — Escamoles Les Escamoles sont les larves des fourmis du genre Liometopum, récoltées dans les racines de l agave (ou maguey , plante à partir de laquelle on fait la tequila ou le mezcal au Mexique). Dans certaines formes de la cuisine mexicaine,… …   Wikipédia en Français

• Лиометопум — ? Лиометопум …   Википедия

• Estado de México — Para otros usos de este término, véase México (desambiguación). México Estado de México …   Wikipedia Español

• Formicidae —   Hormigas …   Wikipedia Español

• Ant — For other uses, see Ant (disambiguation). Ants Temporal range: 130–0 Ma …   Wikipedia

• List of Spanish words of Nahuatl origin — The documented Nahuatl words in the Spanish language (mostly spoken in Mexico and mesoamerica) includes an extensive list of words that represent (i) animals, (ii) plants, fruit and vegetables and (iii) foods and beverages and (iv) domestic… …   Wikipedia